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饮食经营的原点是什么?

发表时间:2019/6/22 14:27:50 | 浏览次数:

我问了许多人这个问题:

对那些制造产品的人来说,产品是最重要的。产品做得不好,其余的都是废话。

就管理而言,管理是最重要的。如果管理做得不好,你就不能生产出好的产品。

作为供应链经理,供应链是基础。没有好的原料你能飞吗?

就食品安全而言,食品安全是生命线。他能够给你一夜间倒闭?

做营销推广的说,营销推广算是最关键,你也没有消费者进门处。最好的产品有什么用?

作为品牌制造商,品牌是最重要的。消费者比事实更清楚。他们不相信你像海迪劳和西卡一样擅长制造产品和服务。试试他那边,看看你能不能抢他的生意。
就战略而言,战略是最重要的。因为方向错误,所有的努力都白费了。

当然,有人说空间设计很重要,有人说现金流是最重要的,位置是最重要的,等等。

那究竟哪些最关键?

每个人的观点或多或少都有自己的观点和兴趣。从他们自己的角度来看,他们是对的。

最后,得出两者都很重要的结论。现在的竞争是整个价值链系统的成功。

整个系统的起源是什么?

任何企业都是由多个子系统组成的大系统。全部大系统软件身后必须有个着力点。这第一个线索是什么?

我已经思考这个问题很多年了。因为这个问题非常重要,它接近整个饮食业的本质。直到有一天,我们接触到了它。